こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます!
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。
今回ご紹介させて頂く納豆は…
あづま食品株式会社の『舌鼓3カップ』です!
舌鼓3カップについて
この『舌鼓3カップ』は、神奈川県横浜市の横浜駅にある「そごう横浜店」地下2階「大食品館「エブリデイ」」内の『ザ・ガーデン自由が丘 横浜店』で3個入り税抜138円で購入しました。
1個あたりの料金は税抜46円程になります。
低~中価格帯の商品です。
※2021年12月時点
あづま食品株式会社は栃木県宇都宮市に本社を構える1950年に設立した納豆メーカーで、事業内容は「納豆の製造販売」となります。
全国各地に営業所があるため、多くのお店であづま食品さんの納豆を目にする機会があります。
あづま食品さんのホームページには多くの類程の納豆がラインナップされています。
写真のように、納豆1個に対して『納豆たれ』と『からし』が一つずつ入っています。
本製品は茨城県産の納豆小粒大豆を使用しています。
大豆は小粒で歯ごたえもっちりで甘い味です。
たれはしょっぱめです。
たれの味が強く出ますが、噛めば噛むほど甘味が口に広がります。
豆の大きさ:小 1–②–3–4–5 大
味の濃さ :薄 1–2–3–④-5 濃
値段 :安 1–②–3–4–5 高
商品情報詳細
以下、商品パッケージ及びあずま食品HPより引用しています。
◆商品名
舌鼓3カップ◆製造者
あづま食品株式会社
栃木県宇都宮市下田原町3480-2◆商品について
茨城県産「納豆小粒」100%使用
2020年度[第50回]食品産業技術功労賞受賞
「納豆小粒(なっとうしょうりゅう)」は、古くから納豆用の大豆として使われてきた茨城県産大豆です。茨城県産小粒大豆100%。混ぜやすく便利なカップ納豆で、本格的な味わいが楽しめます。
●使用大豆:茨城県産小粒大豆
●大豆品種は、納豆専用大豆「納豆小粒(なっとうしょうりゅう)」を使用。生産地の茨城県では古くから「地塚大豆」とも呼ばれていた、納豆づくりに最適な大豆です。しっかりとした味わいと、粘りのある小粒納豆です。
●「納豆小粒」に合わせて専用に調合した、まろやかなかつおたれとからし付。
●少量を求めるお客様におすすめの30g。混ぜやすいカップタイプです。◆原材料名
【納豆】丸大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、納豆菌
【たれ】しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、かつお節エキス、醸造酢、かつおエキス、昆布エキス、かつお節/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、ビタミンB1
【からし】からし、食塩、醸造酢、水飴/酸味料、着色料(ウコン)、増粘多糖類、香料、ビタミンC◆内容量
(納豆30g、たれ4.5g、からし0.6g)×3◆栄養成分表示
納豆・たれ・からし1セット35.2g当たり
( )内は納豆30gのみ
エネルギー:61kcal (56kcal)
たんぱく質:5.5g (5.3g)
脂 質:2.7g (2.7g)
炭水化物 :4.5g (3.6g)
糖 類 :2.3g (1.4g)
食物繊維:2.2g (2.2g)
食塩相当量:0.5g (0.002g)(引用元:商品パッケージ、あずま食品HP(https://www.adumas.co.jp/familyproduct/product_0007/)
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