北海道産大豆でつくった納豆3パック（あづま食品株式会社、小粒）

こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます！
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。

今回ご紹介させて頂く納豆は…
あづま食品株式会社の『北海道産大豆でつくった納豆3パック』です！

本記事では「マツコの知らない世界」で紹介された「納豆箸」と100均で買った普通の箸とで、納豆を混ぜるとどれだけの違いがあるのかを比較検証しています！ ※納豆箸とはその名の通り「納豆をかき混ぜる」ために存在する、納豆専用のお箸です。

北海道産大豆でつくった納豆3パックについて

この『北海道産大豆でつくった納豆3パック』は、千葉県佐倉市の京成うすい駅改札を出て目の前にある『イオン臼井店』にある食料品の専門店『旬鮮館（レイクピア旬鮮館）』内にある『銀屋』で3パック入り税抜88円で購入しました。

1カップあたりの料金は税抜29円程です。
低格帯の商品です。
※2019年3月時点

あづま食品株式会社は栃木県宇都宮市に本社を構える1950年に設立した納豆メーカーで、事業内容は「納豆の製造販売」となります。
全国各地に営業所があるため、多くのお店であづま食品さんの納豆を目にする機会があります。
あづま食品さんのホームページには20種類程の納豆がラインナップされています。

写真のように、納豆1カップに対して『かつお仕立て納豆たれ』と『からし』が一つずつ入っています。

タレは甘酸っぱい味となっています。
粘りはとろみがあります。
大豆は小粒で柔らかく、フワフワとしています。
匂いはタレの匂いが強く感じます。
味は最初はたれの甘みを感じるが、後から大豆の甘みがじんわりと出てきます。

◆補足情報
豆の大きさ：小１–②–３–４–５大
味の濃さ　：薄１–２–③–４–５濃
買いやすさ：難１–②–３–４–５易
値段　　　：高１–２–３–④–５安

商品情報詳細

以下、商品パッケージ及びあづま食品さんHPより引用しています。

◆商品名
北海道産大豆でつくった納豆3パック

◆製造者
あづま食品株式会社
栃木県宇都宮市下田原町3480-2

◆商品について
商品特徴
・使用大豆：北海道産小粒大豆
・北海道産大豆は、発酵（熟成）に適した良質な糖類をバランスよく含み、豊かな旨味ある味わいを生み出します。また、脂肪分が少ないため、水分吸収性がよく、張りと弾力のある納豆になります。
・ふっくらとした、やわらかめの食感と、北海道産大豆の甘みが納豆通を虜にしています。
・「北海道産大豆」の文字を大きく目立たせることによって、北海道産にこだわるお客様が商品を見つけやすいようにしました。
九州エリアはたれが異なります。『北海道産大豆でつくった納豆　九州』

ポイント
ふっくらやわらか、北海道産大豆100％のおいしい納豆。

◆原材料名
【納豆】丸大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌
【たれ】たん白加水分解物（大豆を含む）、異性化液糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、砂糖、醸造酢、かつお節エキス、昆布エキス（小麦・大豆を含む）／酒精、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1
【からし】からし、食塩、醸造酢、水飴／酸味料、着色料（うこん）、増粘多糖類、香料、ビタミンC

◆内容量
（納豆40g、たれ4.7g、からし0.6g）×3

◆販売エリア
北海道東北東日本西日本

◆栄養成分表示
納豆・たれ・からし1セット45.3g当たり
（　）内は納豆40gのみ
エネルギー：84kcal(79kcal)
たんぱく質：7.3g　(7.0g)
脂質　　　：4.2g　(4.2g)
炭水化物　：5.8g　(4.9g)
　糖　　質：2.7g　(1.8g)
　食物繊維：3.1g　(3.1g)
食塩相当量：0.52g (0.002g)
※この数値は目安です。

（引用元：商品パッケージ、あづま食品HP：http://www.adumas.co.jp/item/detail.php?n=0249）