こんにちは。
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。
日本国内にはどれくらいの種類の納豆が存在するかご存じですか?
1つのスーパーに売っている納豆の種類はおおよそ20種類前後ですが、全国には約3,000種類以上の納豆が存在するとも言われています。
日々、新しい納豆を求めて食べ比べをしている最中ではありますが、その中でも、これなら絶対に外さないと断言できるオススメ納豆をご紹介します。
スーパーで気軽に買える納豆もあれば、百貨店などで買える納豆、現地でしか買えない納豆、Webで購入できる納豆等などたくさんの納豆があります。
ぜひ、ここでご紹介した納豆が、みなさんの納豆ライフの一助になれば幸いです。
納豆の粒の大きさについて
納豆の粒の大きさは(種類)は主に以下の種類に大別されます。
小 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大
ひきわり → 極小粒 → 小粒 → 中粒 → 大粒 → 極大粒
粒が大きくなるほど大豆本来の味が強くなります。
大豆本来の味を楽しみたいか、たれも含めた味を楽しみたいか、好みは人それぞれですが、私は中粒から大粒の大きさの納豆が好みのため、少し粒の大きさが偏った紹介になりますが、ぜひお試し頂ければ幸いです。
また、最後に納豆をよりおいしく食べる方法もご紹介していますので、ぜひご覧ください。
スーパーなどで購入できるおススメ納豆
ここではスーパーなどの多店舗経営しているお店で購入できる、比較的購入しやすい商品でおすすめの納豆をご紹介します。
① 雪誉(メーカー:株式会社オーサト、粒の大きさ:大粒)
最初にご紹介する納豆は株式会社オーサトの「雪誉(ゆきほまれ)」です。
北海道産のユキホマレ大豆を使用しています。
大粒ですがとても食べやすく甘い納豆で、我が家のレギュラー商品になっています。
値段も3個入りで100円以下と値段も安いため、コスパのよい商品です。
関東ではロピアなど多くのスーパーで購入可能です。
2018年度の第23回全国納豆鑑評会では大粒・中粒部門で優秀賞を受賞しています。
② 国産丸大豆納豆(メーカー:タカノフーズ株式会社(おかめ納豆)、粒の大きさ:中粒)
おかめ納豆でお馴染みのタカノフーズ株式会社の「国産丸大豆納豆」です。
本製品は多くのスーパーで購入可能です。
値段も3個入りで120円前後と買いやすい金額になります。
大豆は中粒で子供から大人までおいしく食べられる味になっています。
とりあえず気軽に試すのにうってつけの納豆です。
③ 成城石井 北海道産大豆100%納豆 大粒 40g×3(製造:金砂郷食品株式会社、粒の大きさ:大粒)
スーパーマーケット成城石井で販売している大粒納豆です。
最初にご紹介した雪誉と同じ大豆「ゆきほまれ」を使用した納豆です。
成城石井のプライベートブランド商品のため、成城石井の店舗で必ず購入できます。
値段は3個入りで180円程度と少し高めですが、たれも大豆も甘めで万人受けする商品化と思います。
スーパーでは購入が難しい納豆
ここからはスーパー等では販売していることが稀えはありますが、百貨店などのデパ地下などで比較的購入可能なおススメ商品のご紹介となります
④ 西陣小町(メーカー:株式会社牛若納豆、粒の大きさ:極小粒)
牛若納豆の西陣小町納豆です。
私は『ザ・ガーデン自由が丘』で2個入り150円程度で購入しました。
少し高めの価格帯ですが、大豆がとても柔らかく、極小粒ながら大豆の甘さもしっかり出ていて、とてもおいしい納豆です。
見つけたら是非購入してみてください。
⑤ 輝(かがやき) 45g×2(山下食品株式会社(山下納豆)、中粒、北海道産ハヤヒカリ大豆)
山下納豆こと山下食品株式会社の輝(かがやき)です。
北海道産のハヤヒカリ大豆を使用した製品です。
2個入りで350円程とかなり高額な商品のため気軽には購入できませんが、大豆自体がやわらかくふわふわで、優しい味わいとなっています。
高額であることも相まって、更においしく感じるかと思います。
⑥ 100%北海道大粒 45g×2(メーカー:株式会社大力納豆、粒の大きさ:大粒)
お次は株式会社大力納豆の『100%北海道大粒』のご紹介です。
このページでも何度か出ている北海道産のゆきほまれ大豆を使用しています。
私自身がゆきほまれ大豆の味が好みなのかもしれません。
大豆自体が柔らかくホクホクで、シンプルな味わいで豆のおいしさを味わうことができます。
本製品は平成27年の第20回全国納豆鑑評会の優良賞を受賞しています。
⑦ 恵み納豆(これがやさとの恵みだ。)(メーカー:やさと農業協同組合、粒の大きさ:小粒)
茨城県産の「納豆小粒大豆」を使用した商品で、3パック130円程度で販売されています。
JAやさとで販売しているため、茨城県の現地でしかお目にかかれない商品かもしれませんが、WEBなどでも購入ができます。
全体的に濃い味付けとなっていて、濃い味を求めている人におすすめです。
⑧ だだちゃ納豆(2カップ)(メーカー:有限会社加藤敬太郎商店、粒の大きさ:大粒)
最後にご紹介する納豆は酒田納豆でお馴染みの有限会社加藤敬太郎商店のだだちゃ納豆です。
2カップ入りで320円程と高額な商品です。
「だだちゃ豆」とは枝豆用に栽培されている大豆で、山形県鶴岡市の特産品となります。
見た目も真っ黒な大豆で少し抵抗感があるかもしれません。
かき混ぜても、ほとんど粘り気がなく、ぱらぱらとしています。
だだちゃ豆の特徴は豆自体の甘さとなっていて、大豆の甘さを楽しめる商品となっています。
いつもと違う納豆を求めている方は是非お試しください。
いかがでしたでしょうか?
試してみたいと思った納豆はありましたか?
これからも色々な納豆を食べ比べて、またおススメできる納豆が増えたら、どんどん更新していきたいと思います。
納豆をよりおいしく食べる方法
納豆を少しでもおいしく食べる方法として、納豆専用商品を購入するという方法があります。
私がお勧めするのは「納豆箸」と「なっとうバチ」です。
納豆箸(大黒屋)
納豆箸は大黒屋さんが製造・販売する納豆専用の箸です。
箸先を太く、丸く仕上げることで、納豆を楽に混ぜることが出来るので納豆本来のおいしさを引き出せます。
値段も1000円以下で買えるため、毎日納豆を食べる方には必須の商品です。
下記ページで一般の箸との比較を行っていますので、ぜひご覧ください。
なっとうバチ(かもしか道具店)
続いてかもしか道具店さんの『なっとうバチ』をご紹介します。
なっとうバチは納豆をかき混ぜるための専用の容器です。
容器の中に細かな溝が入っていて、かき混ぜるたびに空気を取り込み、とても細かい泡立ちとなり、まろやかな味わいとなります。
購入価格は2,000円程ですが、納豆によっては容器がない商品もあるため、納豆が好きな方なら購入必須の商品です。
こちらも下記記事で一般の容器との比較を行っています。
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