一粒のめぐみ鶴の子納豆（やぐちフーズ株式会社、大粒、全国納豆鑑評会受賞、鶴の子）

こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます！
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。

今回ご紹介させて頂く納豆は…
やぐちフーズ株式会社の『一粒のめぐみ鶴の子納豆』です！

本記事では「マツコの知らない世界」で紹介された「納豆箸」と100均で買った普通の箸とで、納豆を混ぜるとどれだけの違いがあるのかを比較検証しています！ ※納豆箸とはその名の通り「納豆をかき混ぜる」ために存在する、納豆専用のお箸です。

一粒のめぐみ鶴の子納豆について

この『一粒のめぐみ鶴の子納豆』は、東京都新宿区の新宿駅から徒歩5分程にある『伊勢丹新宿店』の地下1階にある「MINOSUKE 伊勢丹新宿店」で80g入り税抜330円で購入しました。

納豆の一般的な1パックは40gほどですので、40gで1パックと換算すると1パックあたりの料金は税抜165円程です。
かなり高価格帯の商品です。
※2019年2月時点

やぐちフーズ株式会社は埼玉県さいたま市に本社を構える昭和29年に創業した納豆や自然食品などを製造・販売する食品メーカーです。
「一粒のめぐみ」というブランドで商品を展開し、ものづくりに徹底してこだわりる経営理念のもとに、厳選の原料を使用し、ひとつひとつを手作りしています。
また、ブランドのイメージキャラクターとして、大地の恵みから生まれた「めぐちゃん」がいます。

本商品は第9回全国納豆鑑評会で優秀賞（農林水産省総合食料局長賞）を受賞。
第21回（平成28年）全国納豆鑑評会では優良賞（納親会長賞）を受賞しています。

写真のように、納豆80gに対して『納豆のたれ』と「無着色からし」が2つずつ入っています。
この手の商品はたれとからしが一つしか入っていないこことが多いので、親切な作りになっています。

本商品は北海道産の鶴の子大豆を使用しています。
大豆の大きさは大粒。
とても柔らかく雪のように溶けるような歯ごたえ。
かき混ぜた後の匂いはからしのスーッとした匂いが強く感じます。
大豆は甘く感じられたれと良く合っています。

◆補足情報
豆の大きさ：小１–２–３–④–５大
味の濃さ　：薄１–２–③–４–５濃
買いやすさ：難１–②–３–４–５易
値段　　　：高 ①–２–３–４–５安

商品情報詳細

以下、商品パッケージ及びやぐちフーズさんHPより引用しています。

◆商品名
一粒のめぐみ鶴の子納豆

◆製造者
やぐちフーズ株式会社
埼玉県さいたま市南区沼影1-30-29

◆商品について
【商品パッケージ】
至福の味わい。本格派のおおつぶ
本品は、最高級の北海道産鶴の子大豆を使用しております。
モチモチした食感と、豊かな旨味をお楽しみください。
納豆は二人前です。
二回に分けてお召し上がり頂けるよう、調味料が二つ添付されています。

【ホームページ】
本品は国内最高級の大豆といわれる、北海道産ツルノコ大豆を使用しております。
ツルノコ大豆は粒が大きく、他の大豆に比べて格段に優れているといわれる旨みや甘み、ふっくらモチモチした食感と滑らかな糸引きが自慢です。
日々気候の変化にあわせて浸し時間、蒸し時間を職人技で微調整し、独自の納豆菌でゆっくりと時間をかけて熟成させております。
全国納豆鑑評会で優秀賞を受賞した至極の味をご賞味ください。

◆原材料名
大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、納豆菌
【たれ】醤油（大豆・小麦を含む）、水飴、魚介エキス、砂糖、みりん、純米酒、食塩、醸造酢
【からし】からし種子、醸造酢、食塩、粉末水あめ、とうがらし

◆内容量
80g

◆栄養成分表示
80gあたり推定　この表示値は目安です。
エネルギー：171.1kcal
たんぱく質：13.6g
脂質　　　：8.2g
炭水化物　：11.7g
食塩相当分：0.96g

（引用元：商品パッケージ及びやぐちフーズHP：http://www.1megumi.com/article/knatto/index.html)