国産有機納豆小粒（製造：有限会社下仁田納豆、販売：株式会社ヤマキ、小粒、国産大豆）

こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます！
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。

今回ご紹介させて頂く納豆は…
製造：有限会社下仁田納豆、販売：株式会社ヤマキの『国産有機納豆小粒』です！

日本国内にはどれくらいの種類の納豆が存在するかご存じですか？ 1つのスーパーに売っている納豆の種類はおおよそ20種類前後ですが、全国には約3,000種類以上の納豆が存在するとも言われています。日々、新しい納豆を求めて食べ比べをしている最中ではありますが、その中でも、これなら絶対に外さないと断言できるオススメ納豆をご紹介します。

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国産有機納豆小粒について

この『国産有機納豆小粒』は、JR平塚駅直結の「ラスカ平塚」の地下1階にある Daily Table KINOKUNIYA ラスカ平塚店で80ｇ入り税抜300円で購入しました。

1食分を40gと換算すると、1食あたりの料金は税抜150円程になります。
高価格帯の商品です。
※2021年3月時点

有限会社下仁田納豆は群馬県甘楽群下仁田町に本社を構える1963年創業の納豆メーカーです。
下仁田納豆さんが信頼する生産農家で栽培された国内産大豆を使用しており、製品ごとに様々な大豆が使用されています。
経木で包んだ納豆を多くラインナップしていて、1食用の「一人前」シリーズなどがあります。
価格帯は高めですが、こだわりの商品を展開しています。

画像の通り、高橋ソース製の『国産有機しょうゆ』と『からし』が1つずつ添付されています。

大豆は小粒で、しゃりしゃりとした歯ごたえがあります。
大豆自身はしっきりとした味で香りは少なめに感じます。

タレは醤油の味が強く出ています。

からしが非常に辛く感じ、匂いだけで少し涙が出ました。
鼻につーんとくる感じです。

からしの辛さが前面に出てきて、その印象がほとんどを占めます。
独特な辛さなので、刺激の強い納豆を求めている場合にはちょうど良いかもしれません。
ご飯にかけてもその辛さは残ります。

◆補足情報
豆の大きさ：小１–②–３–４–５大
味の濃さ　：小１–２–③–４–５濃
値段　　　：安１–２–３–４–⑤ 高

商品情報詳細

以下、商品パッケージより引用しています。

◆商品名
国産有機納豆小粒

◆製造者
販売者
株式会社ヤマキ
埼玉県児玉郡神川町大字下阿久原995

製造者
有限会社下仁田納豆
群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田5910

◆商品について
◆パッケージ表記
国産有機納豆
国産有機醤油と有機からし付
小粒
国産有機栽培大豆100%
守る自然残す自然ヤマキ醸造
JAS 有機農業認証協会 NB-16080101

希少な国産の有機栽培大豆を100%使用し、昔ながらの室（むろ）で、じっくり発酵させ造り上げました。
ヤマキ醸造の国産有機醤油と、有機からしが風味を一層引き立てます。

◆原材料名
【納豆】有機大豆（国産、遺伝子組換えでない）、納豆菌
【有機しょうゆ】有機大豆（国産、遺伝子組換えでない）、有機小麦（国産）、食塩
【有機ねりからし】有機からし粉、有機レモン果汁、有機砂糖、食塩、有機植物油

◆内容量
納豆80g、しょうゆ5ml、からし2g

◆栄養成分表示
納豆・しょうゆ・からし1セット88g
（　）内は納豆80gのみ
エネルギー：169kcal　（160kcal）
たんぱく質：13.9g　　（13.2g）
脂質　　　：8.2g　　（8.0g）
炭水化物　：10.8g　　（9.7g）
食塩相当量：0.9g　　（0g）

（引用元：商品パッケージ)