北海道小粒納豆（タカノフーズ株式会社(おかめ納豆)、小粒、北海道産大豆）

こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます！
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。

今回ご紹介させて頂く納豆は…
タカノフーズ株式会社(おかめ納豆)の『北海道小粒納豆』です！

日本国内にはどれくらいの種類の納豆が存在するかご存じですか？ 1つのスーパーに売っている納豆の種類はおおよそ20種類前後ですが、全国には約3,000種類以上の納豆が存在するとも言われています。日々、新しい納豆を求めて食べ比べをしている最中ではありますが、その中でも、これなら絶対に外さないと断言できるオススメ納豆をご紹介します。

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北海道小粒納豆について

この『北海道小粒納豆』は、オーケー(OK) 町田小川店で3個入り税抜99円で購入しました。

1パックあたりの料金は税抜33円程になります。
低～中価格帯の商品です。
※2022年2月時点

「タカノフーズ株式会社」は1932年創業で茨城県小美玉市に本社を置く、納豆業界最大手の納豆メーカーです。
「おかめ」のイラストで有名な「おかめ納豆」をブランドとして展開しています。

納豆だけでなく豆腐製品や、納豆や豆腐を楽しむための付属商品などもラインナップされています。
各種スーパーのプライベートブランドの納豆など数多くの商品を手掛けています。

写真のように、タカノフーズ製の『旨みだしたれ』と『からし』が添付されています。

本製品には北海道産の大豆が使用されています。
大豆は小粒で少し硬めのしっかりした歯ごたえで、ほんのりとした甘みがあります。
全体的な香りは少なめ。

旨みだしたれのかつお節の味が強く出ていて、納豆に混ぜるとたれの味が強く甘みの強い味わいになります。

◆補足情報
豆の大きさ：小１–②–３–４–５大
味の濃さ　：薄１–２–３–④–５濃
値段　　　：安１–②–３–４–５高

商品情報詳細

以下、商品パッケージ及びタカノフーズ株式会社HPより引用しています。

◆商品名
北海道小粒納豆

◆製造者
タカノフーズ株式会社
茨城県小美玉市野田1542

◆商品について
・商品パッケージ表記
北海道産大豆100%使用
北海道小粒納豆
枕崎産かつお節・北海道産日高こんぶ使用　旨みだしたれからし付き
40g×3
厳選した北海道産大豆をふっくらと炊き上げました。

・HP表記
● 北海道産大豆を使用した、もっちりとした食感の納豆です。
● 大豆をよりやわらかくする納豆菌（製法特許取得）を使用し、軟らかく煮る製法と異なるモチモチとした適度な弾力の残るやわらかさを実現しました。
● 添付品の「旨みだし」はたれの原料に上品な風味の北海道産日高昆布と、焙乾香が強く濃厚なだし感のある枕崎産かつお節を使用しています。
● かき混ぜやすく持ちやすい「丸底容器」を採用。

◆原材料名
【納豆】丸大豆（国産）（分別生産流通管理済み）、米粉、納豆菌、(一部に大豆を含む)
【たれ】しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、醸造酢、昆布エキス、鰹節エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む）
【からし】からし、醸造酢、食塩、植物油脂／酸味料、着色料（ウコン）、ビタミンC、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、香辛料、(一部に大豆を含む)

◆内容量
納豆（40g×3）、たれ（4.8g×3）、からし（0.6g×3）

◆販売エリア
北海道エリア東北エリア関東・甲信越エリア近畿・北陸・東海エリア中四国エリア九州・沖縄エリア

◆栄養成分表示
納豆・たれ・からし(1パック45.4gあたり)栄養成分表
(　)内は納豆40gのみ
エネルギー：76kcal　（70kcal）
たんぱく質：6.6g　　（6.4g）
脂質　　　：3.5g　　（3.4g）
炭水化物　：5.9g　　（4.7g）
食塩相当量：0.6g　　（0.01g）

（引用元：商品パッケージ、タカノフーズ株式会社HP（http://www.takanofoods.co.jp/））