こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます!
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。
今回ご紹介させて頂く納豆は…
株式会社牛若納豆の『西陣小町』です!
西陣小町について
この『西陣小町』は、神奈川県横浜市の横浜駅にある「そごう横浜店」地下2階「大食品館「エブリデイ」」内の『ザ・ガーデン自由が丘 横浜店』で2個入り税抜148円で購入しました。
1個あたりの料金は税抜74円程になります。
中価格帯の商品です
※2021年11月時点
株式会社牛若納豆は京都市北区に本社を構える、明治時代創業の納豆メーカーです。
京都・京北を納豆発祥の地と考え、大豆はもとより、その醗酵方法や納豆菌にいたるまで様々に素材・製法こだわっています。
写真のように、納豆1個に対して『納豆のたれ』が一つ入っています。
大豆は国産大豆を使用しています。
歯ごたえは柔らかめです。
たれも大豆も甘く、極小粒ですが豆の味もよく出ています。
甘くておいしくおススメです。
豆の大きさ:小 ①–2–3–4–5 大
味の濃さ :薄 1–2–③–4–5 濃
値段 :安 1–2–③–4–5 高
商品情報詳細
以下、商品パッケージ及び株式会社牛若納豆さんHPより引用しています。
◆商品名
西陣小町◆販売者
株式会社牛若納豆
京都市北区紫竹下緑町51番地10◆商品について
京都 牛若納豆 西陣小町
北海道産極小大豆使用
京ブランド認定食品 京都吟味百選京ブランド認定食品です。北海道産小粒大豆の特性を活かした、小町の名に相応しい、柔らかくはんなりと口当たり優しい逸品です。
◆原材料名
丸大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、納豆菌
たれ[しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、鰹エキス、昆布エキス、鰹節エキス、酵母エキス、/酒精]◆内容量
(納豆30g+たれ3.5g)×2個◆栄養成分表示
納豆1食33.5g当たり(たれを含む)
( )内は納豆のみの数値です。
エネルギー:63.9kcal(60.0kcal)
たんぱく質:5.1g (4.9g)
脂質 :3.1g (3.0g)
炭水化物 :4.5g (3.6g)
食塩相当量:0.4g (0.0g)(引用元:商品パッケージ、株式会社牛若納豆HP(https://www.ushiwaka-nattou.com/)
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