こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます!
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。
今回ご紹介させて頂く納豆は…
タカノフーズ株式会社(おかめ納豆)の『つゆたっぷり納豆』です!
つゆたっぷり納豆について
この『つゆたっぷり納豆』は、近所のスーパーで3個入り税抜89円で購入しました。
1パックあたりの料金は税抜29円程になります。
低価格帯の商品です。
※2022年1月時点
「タカノフーズ株式会社」は1932年創業で茨城県小美玉市に本社を置く、納豆業界最大手の納豆メーカーです。
「おかめ」のイラストで有名な「おかめ納豆」をブランドとして展開しています。
納豆だけでなく豆腐製品や、納豆や豆腐を楽しむための付属商品などもラインナップされています。
各種スーパーのプライベートブランドの納豆など数多くの商品を手掛けています。
写真のように、タカノフーズ製の『おだしたっぷり かさねだれ』が添付されています。
からしは添付されていません。
※だしの香りを際立たせるためからしは入っていないとのこと。
本製品は名前の通りつゆ(だし)にこだわった商品です。
だしの量が通常の2倍となっていて、7種類のだし(かつお節、さば枯節、むろあじ節、いりこ、焼きあご、あじ煮干、昆布)が利用されています。
大豆は小粒で柔らかめの歯ごたえで、すっきり甘めです。
たれをかけると容器に5mlほどの溜まりができます。
たれとかき混ぜると、たれが多いため非常に粘りがトロトロになります。
たれの出汁の味が存分に出ていて、ズルズルとすするように食べることができます。
納豆の味や香りよりも出汁の味が強いため、納豆が苦手な方でも食べやすいかと思います。
豆の大きさ:小 ①–2–3–4–5 大
味の濃さ :薄 1–2–3–④–5 濃
値段 :安 ①–2–3–4–5 高
商品情報詳細
以下、商品パッケージ及びタカノフーズ株式会社HPより引用しています。
◆商品名
つゆたっぷり納豆◆製造者
タカノフーズ株式会社
茨城県小美玉市野田1542◆商品について
◆商品パッケージ表記
おいしいからこの笑顔 おかめ納豆
液量2倍!(当社比)
七種のだし香るかさねだし
かつお節、さば枯節、むろあじ節、いりこ、焼きあご、あじ煮干、昆布
つゆたっぷり納豆
極小粒 40g×3◆HP表記
● だし素材をふんだんに使用した、たっぷり(当社比2倍)のおつゆでさらりと食べられる納豆です。
● 鰹節・さば枯節・むろあじ節・いりこ・焼きあご・あじ煮干・昆布のだしと薄口醤油を合わせた淡色で黄金色に輝くだしがマイルドながらも重層的な味わいを醸し出します。
● 納豆はだしの味が引き立つようにあっさりとした味わいに仕上げています。◆原材料名
【納豆】丸大豆(アメリカ又はカナダ)(分別生産流通管理済み)、米粉、納豆菌、(一部に大豆を含む)
【たれ】水飴、砂糖、しょうゆ、食塩、醸造酢、鰹節(粗砕)、鰹節(粉砕)、いりこ(粉末)、むろあじ節(粗砕)、さば枯節(粗砕)、昆布、鰹節エキス、焼きあご(粉末)、あじ煮干(粉末)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)◆内容量
納豆(40g×3)、たれ(9.3g×3)◆栄養成分表示
納豆・たれ(1パック49.3gあたり)栄養成分表
( )内は納豆40gのみ
エネルギー:87kcal (74cal)
たんぱく質:6.3g (6.2g)
脂質 :3.8g (3.8g)
炭水化物 :8.3g (5.3g)
食塩相当量:0.5g (0.003g)(引用元:商品パッケージ、タカノフーズ株式会社HP(http://www.takanofoods.co.jp/))
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