逢（あわせ）小粒（株式会社上州農産、小粒、国産大豆、黒千石大豆）

こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます！
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。

今回ご紹介させて頂く納豆は…
株式会社上州農産の『逢（あわせ）小粒』です！

日本国内にはどれくらいの種類の納豆が存在するかご存じですか？ 1つのスーパーに売っている納豆の種類はおおよそ20種類前後ですが、全国には約3,000種類以上の納豆が存在するとも言われています。日々、新しい納豆を求めて食べ比べをしている最中ではありますが、その中でも、これなら絶対に外さないと断言できるオススメ納豆をご紹介します。

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逢（あわせ）小粒について

この『逢（あわせ）小粒』は、JRおよび京成千葉駅目の前にある千葉そごう内の地下1階の『ザ・ガーデン自由が丘千葉店』で2個入り税抜288円で購入しました。

1個あたりの料金は税抜144円程になります。
高価格帯の商品です。
※2022年1月時点

株式会社上州農産は群馬県前橋市粕川町に本社を構える納豆メーカーです。
うまい納豆は田舎にあるをキャッチフレーズに「粕川なっとう」ブランドで複数の製品を販売しています。

写真のように、『特選のたれ』と『からし』が添付されています。

見た目の通り2種類の小粒大豆（自家栽培の小粒大豆と国産黒千石大豆）を利用しています。
茶色い小粒大豆は柔らかくふわふわした歯ごたえをしていて、すっきりとした味わいです。
一方、黒千石大豆は少し硬めの歯ごたえで、甘みのある味わいです。
混ぜて食べると二種類の大豆の食感と味の違いが楽しめます。

たれがしょっぱめに作られているため、食べ始めはたれのしょっぱさを感じるが、後から黒豆の甘さを感じ、その中に小粒大豆の味も隠れています。
ご飯にも合うので、値段が高いですが珍しい納豆を探している方は一度購入してみてください。

◆補足情報
豆の大きさ：小１–②–３–４–５大
味の濃さ　：薄１–２–③–４–５濃
値段　　　：安１–２–３–④–５高

商品情報詳細

以下、商品パッケージ及び株式会社上州農産さんHPより引用しています。

◆商品名
逢（あわせ）小粒

◆製造者
株式会社上州農産
群馬県前橋市粕川町西田面 126-6

◆商品について
手造り納豆専門店　粕川納豆
逢（あわせ）小粒

納豆職人による国産白大豆、黒大豆の逢わせ技
化学調味料無添加　たれ・からし付　国産大豆100%

本品は、厳選された国産大豆を使用し、納豆職人が心を込め製造しております。
お好みのお刺身や、お漬物と和えることで、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。

逢わせ納豆ファン待望の小粒です。自家栽培の小粒と国産黒千石大豆を合わせました。
大豆本来の味わいを引き立たせる化学調味料無添加のたれからしを添付しました。

【内容量】・・・・40g×２パック
【原料】・・・群馬県産小粒（自家栽培）＆　北海道産黒千石大豆

◆原材料名
納豆：大豆（国産、遺伝子組換えでない）、納豆菌
たれ：しょうゆ（国内製造）、たん白加水分解物、砂糖、カツオエキス、食塩、昆布エキス、リンゴ酢（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
からし：からし、水飴、食塩、醸造酢、食用なたね油、レモン果汁、発酵調味料、でん粉

◆内容量
40g×2

◆栄養成分表示
納豆40g当たり※たれ・からしを含む
( )内の数値は納豆40gのみの数値です。
エネルギー：84kcal　（80kcal）
たんぱく質：6.8g　　（6.6g）
脂質　　　：4.0g　　（4.0g）
炭水化物　：5.6g　　（4.8g）
食塩相当量：0.5g　　（0.0g）

（引用元：商品パッケージ、株式会社上州農産HP（http://joshunousan.jp/））