こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます!
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。
今回ご紹介させて頂く納豆は…
高橋食品工業株式会社の『大粒鶴の子納豆 2P 』です!
大粒鶴の子納豆 2Pについて
この『大粒鶴の子納豆 2P』は、神奈川県川崎市のJR川崎駅の西口に直結している、大型ショッピング施設『ラゾーナ川崎プラザ』内にある『SANWA(三和)ラゾーナ川崎店』で2パック入り税抜99円で購入しました。
1パックあたりの料金は税抜45円程です。
中価格帯の商品です。
※2019年1月時点
本商品は第19回(2014年度)の全国納豆鑑評会で特別賞(大粒・中粒部門 永山久夫賞)を受賞しています。
高橋食品工業株式会社は京都府京都市伏見区に本社を構える昭和29年創業の納豆メーカーです。
京都の「鶴の子納豆」というブランドで20種類近い納豆商品(2019年1月時点)を展開しています。
写真のように、納豆1カップに対して『納豆のたれ』と『からし』が一つずつ入っています。
たれは株式会社平群商店さんの製品を使用しています。
本商品は2パック入りと3パック入りがラインナップされています。
粘りがとても滑らかな舌触りです。
豆は大粒で歯ごたえは柔らかめになっています。
たれの味は控えめになっており、その分、豆の甘みが感じられる作りになっています。
美味しくて甘さも良い具合です。
豆の大きさ:小 1–2–3–④–5 大
味の濃さ :薄 1–2–③–4–5 濃
買いやすさ:難 1–②–3–4–5 易
値段 :高 1–2–③–4–5 安
商品情報詳細
以下、商品パッケージ及び高橋食品工業さんHPより引用しています。
◆商品名
大粒鶴の子納豆 2P◆製造者
高橋食品工業株式会社
京都市伏見区向島善阿弥町62◆商品について
平成22年 第15回全国納豆鑑評会「優秀賞」受賞!
平成26年 第19回全国納豆鑑評会「特別賞」受賞!
厳選された国産大粒大豆を100%原料に使用しています。
素材の味をいかす、本醸造醤油たれとからし付きです。◆原材料名
丸大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌
たれ:濃口醤油本醸造、ぶどう糖果糖液糖、みりん、醸造酢、鰹エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
からし:からし、食塩、酸味料、酒精、着色料(うこん)、増粘多糖類、ビタミンC◆内容量
(納豆50g、たれ4g、からし1g)×2◆栄養成分表示
納豆・たれ・からし(1パック55gあたり)
( )内は納豆50gのみ
エネルギー:109kcal (103kcal)
たんぱく質:8.5g (5.1g)
脂質 :5.1g (5.0g)
炭水化物 :6.9g (6.1g)
ナトリウム:191mg (1mg)
食塩相当量:0.5g (0.0g)(引用元:商品パッケージ、高橋食品工業HP(https://e-nattou.jp/itemlist/2017/05/14859/)
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