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本ブログをご覧頂きありがとうございます!
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。
今回ご紹介させて頂く納豆は…
Mizkan(ミツカン)の『金のつぶ 押すだけプシュッ!と 金の熟成』です!
金のつぶ 押すだけプシュッ!と 金の熟成について
この『金のつぶ 押すだけプシュッ!と 金の熟成』は、千葉県船橋市の「ららぽーと TOKYO-BAY」内にある『ロピア ららぽーとTOKYO-BAY店』で3パック入り税抜99円で購入しました。
1パックあたりの料金は税抜33円程となります。
低~中価格帯の商品です。
※2019年3月時点
本商品は2019年3月1日に新発売の商品です。
「株式会社Mizkan」は株式会社 Mizkan Holdings傘下の大手食品メーカーで愛知県半田市に本社があります。
Mizkanさんは3つの納豆のブランドをもっていて、多くのスーパーやCMなどで目にしているかと思います。
1997年に朝日食品を買収して立ち上げたブランドで、「におわなっとう」など匂いのしない納豆を開発。
・くめ納豆
2009年に経営破綻した「くめ・クオリティ・プロダクツ」から商標権を買収して製造をしています。
関東地方を中心に販売しています。
・納豆いち
2011年に旭松食品から納豆事業を譲り受け、販売をしています。
※ 参照情報 Wikipediaなど
写真のように、納豆1パックに対して『たれ』と『からし』が一つずつ入っています。
このタレとからしの袋は押すだけで、プシュッと出てくる作りとなっています。
タレは非常に醤油の味が強く、カツオ節等の感じはしません。
大豆は小粒で柔らかく、少しフワフワとした歯ごたえです。
匂いはタレの醤油の匂いがします。
味はタレの甘みが優しく食べやすい作りになっています。
豆の大きさ:小 1–②–3–4–5 大
味の濃さ :薄 1–2–③–4–5 濃
買いやすさ:高 1–2–3–4–⑤ 易
値段 :高 1–2–3–④–5 安
商品情報詳細
以下、商品パッケージ及びミツカンさんHPより引用しています。
◆商品名
金のつぶ 押すだけプシュッ!と 金の熟成◆製造者
株式会社ミツカン
愛知県半田市中村町12-6◆商品について
袋を切らずに押すだけでたれ、からしを簡単に出すことができる、「押すだけプシュッ!と」たれ袋、からし袋がついた本格派納豆です。
小粒大豆と豆の旨味が楽しめる高温熟成を使用し、納豆らしい風味や味わい、糸引きに仕上げました。
昔ながらの納豆によく合う、醤油の風味が際立つ味わいに仕上げたこだわり醤油たれとの組み合わせで、ご飯がすすむ味わいです。◆原材料名
【納豆】大豆(アメリカまたはカナダ)(遺伝子組換えでない)、納豆菌
【たれ(別添)】しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、酵母エキス、昆布だし、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)
【からし(別添)】からし、食塩/酸味料、アルコール、着色料(ウコン)、増粘多糖類、ビタミンC◆内容量
(納豆40g、たれ4.1g、からし0.6g)×3◆販売地域
関東、中部、長野県◆栄養成分表示
納豆、たれ(標準4.6g)、1セット:44.7g当たり
( )内は納豆40gのみ
エネルギー:76kcal(71kcal)
たんぱく質:6.4g (6.2g)
脂質 :3.7g (3.6g)
炭水化物 :5.7g (4.8g)
糖 質:3.0g (2.1g)
食物繊維:2.7g (2.7g)
食塩相当量:0.51g (0.005g)
この表示値は目安です。(引用元:商品パッケージ、ミツカンHP:http://www.mizkan.co.jp/products/detail/series19/901183.pdf)
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