納豆物語・大袖の舞35gについて

この『納豆物語・大袖の舞35g』は、インターネットの通販で1個入り税抜158円で購入しました。

ばら売りの商品のため1食あたりの料金は税抜158円程になります。
高価格帯の商品です。
※2022年1月時点

「有限会社やまぐち醗酵食品」は昭和30年創業で北海道中川郡本別町に本社を置く、納豆メーカーです。
国産大豆の中でも特に十勝産大豆を使用し、生産農家と直接契約を結び、有機肥料をできる限り使用せず、除草剤も使わずに手間を惜しみなくかけた無農薬大豆を使用しています。
HPには納豆造りに対し下記の3つのこだわりが記載されています。
「サンゴカルシウムを配合することへのこだわり」
「大豆にシワがあることへのこだわり」
「手詰めであることへのこだわり」

写真のように、『たれ』や『からし』は添付されていません。

本製品の大豆は十勝幕別産の大袖の舞大豆が使用されています。
大豆は極大粒で歯ごたえはとっても柔らかくねっとりほくほくしています。
味も大豆単体で優しい甘みを感じることができます。

大豆のみでもそのまま食べれますが、さっぱりした味わいです。
たれを好みでかけると甘さがさらにましておいしいです。

量は少なめですが、おすすめの納豆です。

◆補足情報
豆の大きさ：小１–２–３–４–⑤ 大
味の濃さ　：薄１–②–３–４–５濃
値段　　　：安１–２–３–４–⑤ 高

商品情報詳細

以下、商品パッケージ及び有限会社やまぐち醗酵食品HPより引用しています。

◆商品名
納豆物語・大袖の舞35g

◆製造者
有限会社やまぐち醗酵食品
北海道中川郡本別町南2-14

◆商品について
◆商品パッケージ表記
納豆物語　大袖の舞い
十勝本別　手詰め
北海道自然栽培ネットワーク　無農薬・無肥料栽培大豆使用
遺伝子組換大豆は絶対に使用しないことを宣言します。

◆HP表記
くせのない香りと適度な風味があります。

◆原材料名
【納豆】大袖の舞大豆（十勝幕別産）、納豆菌

◆内容量
35g

◆栄養成分表示
35gあたり
エネルギー：70kcal
たんぱく質：5.8g
脂質　　　：3.5g
炭水化物　：4.2g
食塩相当量：0.g

（引用元：商品パッケージ、有限会社やまぐち醗酵食品HP（https://www.nattou-kozou.jp/））