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副将軍納豆(タカノフーズ株式会社(おかめ納豆)・大粒)


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こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます!
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。

今回ご紹介させて頂く納豆は
タカノフーズ株式会社の「副将軍納豆」です!

 

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副将軍納豆について

この商品も前回ご紹介した「おかめ納豆 国産丸大豆納豆」と同じ国産大豆納豆シリーズの1製品となっています!

副将軍納豆パッケージ

 

パッケージ見ると水戸黄門でお馴染みの印籠に掘られた家紋の「三つ葉葵の家紋」がプリントされています。

副将軍ということで、「水戸光圀公」をイメージしているようです!

水戸光圀公は旅に出る際に、大粒大豆で作った納豆を乾燥し非常食として携帯したという言い伝えがあることから、この商品名がついたとパッケージに記載があります。

 

「タカノフーズ株式会社」は1932年創業で茨城県小美玉市に本社を置く、納豆業界最大手の納豆メーカーです。
「おかめ」のイラストで有名な「おかめ納豆」をブランドとして展開しています。

納豆だけでなく豆腐製品や、納豆や豆腐を楽しむための付属商品などもラインナップされています。
タカノフーズさんのHP上に掲載されている納豆商品は2019年2月時点で29種類となります。
それ以外にも各種スーパーのプライベートブランドの納豆など数多くの商品を手掛けています。

この「副将軍納豆」は近所のスーパーで2パック入り税込140円程で売られていました。

1パック70円と考えるとなかなかお高く感じます。まあ、水戸光圀だしそれ位の「」は必要ですよね!

「格さん」なだけに…

とまあ、お寒いギャグは置いておいて、実際の商品の内容ですが、見た通り大粒の納豆になっています。

副将軍納豆開封済

 

タレはかつおと昆布の合わせだしになっていて、納豆とよく合います!

そして、なによりも特徴的なのが、一緒に付いてくる「のりふりかけ」です!

 

私はのりありと無しの2パターンで食べてみました。

個人的好みとしては「のり無し」の方がおいしく感じました。

正直、いつも食べている「国産丸大豆納豆」よりも豆の風味がありおいしかったです!

「のりあり」の場合は磯の香りが納豆と合わさって、納豆が苦手な人でも海苔との相乗効果で食べやすくなるかなぁと感じました。

 

大粒なので、歯ごたえ食べ応えも抜群です!

大きすぎると豆の味が強くなると思っていましたが、この商品はうまくまとまっています!

ちょっと高いですが、近所で買えるのでまた食べてみたいと思います!

ちなみに販売エリアは「北海道、東北、関東、甲信越」なので、関東以西だと買えないのですね。

 

◆補足情報
豆の大きさ:小 1–2–3–④–5 大
味の濃さ :薄 1–2–3–④–5 濃
買いやすさ:難 1–2–3–④–5 易
値段   :高 1–2–③–4–5 安
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商品情報詳細

以下、タカノフーズさんのHPより転載しています。

◆商品情報
内容量:45g×2
添付品:合わせだしたれ(4.7g)・からし(0.6g)・のり(0.25g)
販売エリア:北海道エリア 東北エリア 関東・甲信越エリア

◆商品説明
・国産大豆ならではの豆の風味と、中粒以上の大豆を使用した食べ応えのある食感をお楽しみいただけます。
・多種類のだしをブレンドしてできたオリジナルの「香るかつおだしたれ」を添付しています。さらに、だし感を引き立たせる為、色が淡く、醤油香りの少ない特殊な醤油を使用しています。
→「香り、風味、旨味」を引き立たせる、複数のかつおだしを使用しています。
→まろやかな味わいと旨味を出す、煮干しエキスと昆布だしを使用しています。
・明るい納豆の豆色と、たれの淡い色合いが品良く、視覚的にも食欲をそそります。
・タレ袋は開けやすく注ぎやすいユニバーサルデザインのアンプルカット、容器はかき混ぜやすい「丸底トレー」を採用しています。

◆原材料名
丸大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、米粉、納豆菌、(一部大豆を含む)
たれ[砂糖、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、食塩、鰹節エキス、醸造酢、昆布エキス、煮干エキス、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)]
からし[からし、醸造酢、食塩、植物油脂/酸味料、着色料(ウコン)、ビタミンC、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(一部大豆を含む)]

◆アレルゲン物質
小麦 大豆

◆栄養成分表
エネルギー:84kcal(77kcal)
たんぱく質:6.9g(6.7g)
脂質:3.8g(3.7g)
炭水化物:5.5g(4.3g)
食塩相当量:0.6g(0.005g)

(引用元:タカノフーズ株式会社 副将軍商品情報http://www.takanofoods.co.jp/products/detail.php?id=19)

 

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