米糀納豆について

この『米糀納豆』は、TRIAL（トライアル）酒々井店で3個入り税抜108円で購入しました。

1個あたりの料金は税抜36円程になります。
低～中価格帯の商品です。
※2022年1月時点

株式会社ヤマダフーズは秋田県に本社を構える1954年から続く納豆メーカーです。
マスコットキャラの着物を着た女の子「なっちゃん」のイラストと「おはよう納豆」のブランドでもなじみがあるかと思います。
また、ヤマダフーズさんは研究開発のこだわりとして自社開発の納豆菌があります。

本製品は関東と東北の限定販売となります。

写真のように、『納豆のたれ』が添付されています。
からしは添付されていません。

大豆は極小粒でアメリカ産大豆が使用されています。
本製品の大豆は北海道十勝産の中生光黒大豆が使用されています。

大豆自身の香りはすっきりとしています。
硬さは少し柔らかめですがしゃくしゃくとした食感があります。
すっきりとして甘みのある大豆です。

たれは白っぽい透明色をしていて、塩糀などが入っています。

たれをかけると、たれのすっきりとした優しい甘さが広がり、納豆臭さが消えています。
子供にも食べやすく、発酵食品を利用しているため菌活・腸活にも良いとのことで、女性受けの良い味かと思います。

◆補足情報
豆の大きさ：小 ①–２–３–４–５大
味の濃さ　：薄１–②–３–４–５濃
値段　　　：安１–②–３–４–５高

商品情報詳細

以下、商品パッケージ及びヤマダフーズHPより引用しています。

◆商品名
米糀納豆【東北地域・関東地域】

◆製造者
株式会社ヤマダフーズ
秋田県仙北郡美郷町野荒町字街道の上279番地

◆商品について
◆商品パッケージ表記
発酵美人の米糀納豆
米糀ペースト使用たれ付き
極小粒40g×3

◆HP表記
納豆菌+糀菌であなたも「発酵美人」に！
免疫力の向上が期待されている食品として、メディアや口コミで「発酵食品」が注目されています。
菌活・腸活を意識している方をターゲットに、共に「発酵食品」である納豆と米糀を組み合わせた商品を開発しました。

Point! ほんのり甘い「米糀ペースト使用たれ」
米糀ペースト使用たれは、原料に塩糀を１０％使用。納豆になじむようになめらかなペースト状にしております。
米糀ペースト使用たれは、ほのかな甘さとやわらかな香りが特長です。

Point! 米糀ペーストに使用している塩糀には、「みやここうじ」
米糀ペーストに使用している塩糀には、「みやここうじ」を使用しております。
「みやここうじ」は首都圏販売店率No.1※の品質の良い糀です。
※出典RDS-POS　その他穀類　2021年4月実績より株式会社伊勢惣ホームページ　URL：https://www.isesou.co.jp/　【みやここうじ】

Point! 小さく食べやすい極小粒大豆を使用
小さく食べやすい極小粒大豆を使用。
大豆は芯までふっくらと蒸し上げました。
自社開発の納豆菌を使用した納豆の豊かな味わいは、「米糀ペースト使用たれ」とよく合います。

◆原材料名
［納豆］大豆（アメリカ）（分別生産流通管理済み）、納豆菌
［添付たれ］砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、塩糀、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）

◆内容量
（納豆40g、たれ5.5g）×３パック

◆栄養成分表示
1パック(45.5g)当たり
( )内は納豆40gのみ
エネルギー：95kcal（88kcal）
たんぱく質：6.7g　（6.6g）
脂質　　　：4.2g　（4.2g）
炭水化物　：7.6g　（5.8g）
食塩相当量：0.5g　（0.0g）
（引用元：商品パッケージ、ヤマダフーズHP（https://www.yamadafoods.co.jp/））