こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます!
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。
今回ご紹介させて頂く納豆は…
株式会社笹沼五郎商店の『常陸の小粒カップ 2P 』です!
常陸の小粒カップ 2Pについて
この『常陸の小粒カップ 2P』は、京急百貨店 上大岡店内のもとまちユニオン上大岡店で2個入り税抜213円で購入しました。
1個あたりの料金は税抜106円程になります。
中~高価格帯の商品です。
※2022年2月時点
株式会社笹沼五郎商店は茨城県水戸市に本社を構える明治22年創業の納豆製造メーカーです。
「水戸天狗納豆」という商標と天狗のお面のロゴが有名です。
写真のように、米菱醤油『上陸丸大豆醤油』が添付されています。
からしは添付されていません。
大豆は茨城県産の納豆小粒大豆を使用しています。
大豆自体の味はすっきりとしていますが、甘みも口の中に広がります。
歯ごたえはしっかりとしています。
たれに特徴があり、たれのしょっぱさと甘さが大豆の味の上に乗り、口の中に広がります。
全体的に濃い目の味付けで、ご飯によく合います。
豆の大きさ:小 1–②–3–4–5 大
味の濃さ :薄 1–2–3–④–5 濃
値段 :安 1–2–3–④–5 高
商品情報詳細
以下、商品パッケージ及び株式会社笹沼五郎商店HPより引用しています。
◆商品名
常陸の小粒カップ 2P◆製造者
株式会社笹沼五郎商店
茨城県水戸市三の丸3丁目4番30号◆商品について
◆商品パッケージ表記
常陸(ひたち)の小粒
豆にこだわり 茨城県産【納豆小粒】大豆100%使用
たれにこだわり 米菱醤油【常陸丸大豆醤油】使用
水戸の天狗納豆 TENGU NATTO
天狗納豆総本家◆HP表記
茨城県産大豆『納豆小粒』100%使用の納豆です。
たれには、茨城県常陸太田市のヨネビシ醤油(株)にて丹精込めて作られた常陸丸大豆醤油を使用しております。
常陸丸大豆醤油は、茨城産の大豆と小麦を使用して昔ながらの杉の木桶で仕込んだ古式醸造の貴重な醤油です。この醤油をベースに、鰹節と昆布の旨みを加え、その他のフレーバーも国産原材料だけで作った無添加のたれです。◆原材料名
【納豆】丸大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌
【たれ】しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、食塩、みりん、昆布エキス、魚醤、醸造酢、(一部に小麦・大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む)◆内容量
(納豆40g、たれ5g)×2◆栄養成分表示
納豆・たれ・からし1パック45gあたり
( )内は納豆40gのみ
エネルギー:80kcal (74kcal)
たんぱく質:7.2g (7.0g)
脂質 :3.0g (3.0g)
炭水化物 :6.1g (4.8g)
食塩相当量:0.59g (0.001g)(引用元:商品パッケージ、株式会社笹沼五郎商店HP(http://www.tengunatto.jp/))
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