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本ブログをご覧頂きありがとうございます!
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。
今回ご紹介させて頂く納豆は…
Mizkan(ミツカン)の『くめ納豆 北海道納豆ミニ3』です!
くめ納豆 北海道納豆ミニ3について
この『くめ納豆 北海道納豆ミニ3』は、2019年3月上旬時点の売場調査による平均価格は3パック入り税抜約112.6円となります。
1パックあたりの料金は税抜34円程となります。
低~中価格帯の商品です。
※2019年3月時点
「株式会社Mizkan」は株式会社 Mizkan Holdings傘下の大手食品メーカーで愛知県半田市に本社があります。
Mizkanさんは3つの納豆のブランドをもっていて、多くのスーパーやCMなどで目にしているかと思います。
1997年に朝日食品を買収して立ち上げたブランドで、「におわなっとう」など匂いのしない納豆を開発。
・くめ納豆
2009年に経営破綻した「くめ・クオリティ・プロダクツ」から商標権を買収して製造をしています。
関東地方を中心に販売しています。
・納豆いち
2011年に旭松食品から納豆事業を譲り受け、販売をしています。
※ 参照情報 Wikipediaなど
写真のように、納豆1パックに対して『納豆のたれ』と『からし』が一つずつ入っています。
大豆は北海道産の小粒大豆を使用しています。
歯ごたえは柔らかくフワフワとしています。
タレを入れなくても大豆にとても甘みがあります。
「たれ」「からし」を入れてかき混ぜた後も、匂いはあまり納豆臭くないため、苦手な人でも大丈夫かもしれません。
味も納豆臭さは少なくなっていて、甘い味になっています。
少しうずらの卵入れた感じの味がしました。
豆の大きさ:小 1–②–3–4–5 大
味の濃さ :薄 1–2–③–4–5 濃
買いやすさ:高 1–2–3–4–⑤ 易
値段 :高 1–2–3–④–5 安
商品情報詳細
以下、商品パッケージ及びミツカンさんHPより引用しています。
◆商品名
くめ納豆 北海道納豆ミニ3◆製造者
株式会社ミツカン
愛知県半田市中村町12-6◆商品について
本場「水戸」で人気のくめブランドの納豆です。北海道産の小粒大豆を100%使用した納豆です。
大豆は数ある品種の中から、納豆に適した品種を採用しています。
まろやかな昆布だしのうまみとほのかなかつおだしの香りを楽しめるたれ付きです。
この納豆には遺伝子組換え大豆は使用しておりません。◆原材料名
【納豆】大豆(北海道)(遺伝子組換えでない)、納豆菌
【たれ(別添)】砂糖、食塩、本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、酸味料
【からし(別添)】からし、醸造酢、食塩/pH調整剤、着色料(ウコン)、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物◆内容量
(納豆40g、たれ4.8g、からし0.8g)×3◆販売地域
全国(北海道、沖縄除く)◆栄養成分表示
納豆、たれ(標準4.6g)、1セット:45.6g当たり
( )内は納豆40gのみ
エネルギー:77kcal(71kcal)
たんぱく質:6.7g (6.5g)
脂質 :3.5g (3.4g)
炭水化物 :6.1g (5.0g)
糖 質:3.4g (2.3g)
食物繊維:2.7g (2.7g)
食塩相当量:0.61g (0.005g)
この表示値は目安です。(引用元:商品パッケージ、ミツカンHP:http://www.mizkan.co.jp/products/detail/series20/905098.pdf)
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