麦入り納豆（金砂郷食品株式会社、極小粒）

こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます！
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。

今回ご紹介させて頂く納豆は…
金砂郷食品株式会社の『麦入り納豆』です！

本記事では「マツコの知らない世界」で紹介された「納豆箸」と100均で買った普通の箸とで、納豆を混ぜるとどれだけの違いがあるのかを比較検証しています！ ※納豆箸とはその名の通り「納豆をかき混ぜる」ために存在する、納豆専用のお箸です。

麦入り納豆について

この『麦入り納豆』は、千葉県山武市松尾町にある『セイミヤ松尾店』で3パック入り税抜93円で購入しました。

1カップあたりの料金は税抜31円程です。
比較的低価格帯の商品です。
※2019年1月時点

金砂郷食品株式会社は茨城県常陸太田市に本社を構える2009年に創立した納豆メーカーです。
現在はミツカンのブランドである「くめ納豆」の「くめ・クオリティ・プロダクツ株式会社」のが民事再生計画から生まれた企業で、商標などはミツカンに移りましたが、「くめ・クオリティ・プロダクツ株式会社」社員のEBO（会社の社員がその会社の事業を買収したりすること）により金砂郷食品株式会社は誕生しています。

写真のように、納豆1カップに対して『納豆のたれ』と『からし』が一つずつ入っています。
名前の通り、納豆に丸麦が入っているのが本商品の特徴で、大豆10に対して丸麦が1.5の割合で入っています。

大豆は極小粒で、柔らかくふわふわとした歯ごたえがします。
丸麦と大豆の食感が良く交わっています。
味はたれの甘みが強く感じられます。
50g入りでボリュームがあり、麦が入っているので、普段の納豆とまた違った味を楽しめます。

◆補足情報
豆の大きさ：小 ①–２–３–４–５大
味の濃さ　：薄１–２–３–④–５濃
買いやすさ：難１–②–３–４–５易
値段　　　：高１–２–３–④–５安

商品情報詳細

以下、商品パッケージより引用しています。

◆商品名
麦入り納豆

◆製造者
金砂郷食品株式会社
茨城県常陸太田市大里町4137

◆商品について
極小粒大豆10に対して丸麦1.5の割合で仕込んだ納豆です。
混合している麦は、麦めしなどに使用する押し麦よりもより精度歩留まりが高い（＝原料麦に近い）「丸麦」を使用しております。
丸麦には、水溶性、不溶性の食物繊維がバランス良く含まれています。
丸麦の程よい食感が納豆のおいしさをより一層引き立てます。
是非ご賞味下さい。

◆原材料名
【納豆】大豆（アメリカまたはカナダ）（遺伝子組換えでない）、納豆菌
【たれ】砂糖、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、かつおエキス、たん白加水分解物（大豆を含む）、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料
【からし】からし、食塩／酸味料、アルコール、着色料（ウコン）、増粘多糖類、ビタミンＣ

◆内容量
（納豆50g、たれ6.6g、からし0.7g）×3

◆栄養成分表示
1パック（たれ・からし・やくみ込み57.3g）
（　）内は納豆50gのみ
エネルギー：97kcal(91kcal)
たんぱく質：7.1g　(6.8g)
脂質　　　：3.8g　(3.8g)
炭水化物　：8.7g　(7.3g)
食塩相当量：0.9g　(0g)

（引用元：商品パッケージ）