こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます!
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。
今回ご紹介させて頂く納豆は…
あづま食品株式会社の『有機そだち極小粒納豆2カップ』です!
有機そだち極小粒納豆2カップについて
この『有機そだち極小粒納豆2カップ』は、神奈川県横浜市の横浜駅中央北改札を出てすぐ目の前にある『ルミネ横浜』内の『スーパーマーケット成城石井 ルミネ横浜店』で2カップ入り税抜109円で購入しました。
1カップあたりの料金は税抜55円程です。
低〜中価格帯の商品です。
※2019年1月時点
有機育ちということで、農林水産省認定の有機JASマークもついており、オーガニックの自然の恵みで、安心安全な納豆です。
あづま食品株式会社は栃木県宇都宮市に本社を構える1950年に設立した納豆メーカーで、事業内容は「納豆の製造販売」となります。
全国各地に営業所があるため、多くのお店であづま食品さんの納豆を目にする機会があります。
あづま食品さんのホームページには20種類程の納豆がラインナップされています。
写真のように、納豆1カップに対して『有機醤油使用納豆たれ』と『からし』が一つずつ入っています。
たれも有機商品となっています。
歯ごたえは少し固めでしっかりとしています。
たれの味が若干しますが、癖のない食べやすい味が特徴です。
オーガニックで有機栽培ということで、安心して食べられる納豆です。
健康に気を使う人には特にオススメです。
豆の大きさ:小 ①–2–3–4–5 大
味の濃さ :薄 1–②–3–4–5 濃
買いやすさ:難 1–2–③–4–5 易
値段 :高 1–2–③–4–5 安
商品情報詳細
以下、商品パッケージ及びあづま食品さんHPより引用しています。
◆商品名
有機そだち極小粒納豆2カップ◆製造者
あづま食品株式会社
栃木県宇都宮市下田原町3480-2◆商品について
・使用大豆:アメリカ産 有機極小粒大豆
・有機栽培大豆とは… ①2 年以上有機肥料で土作り ②化学農薬・化学肥料は使いません ③遺伝子組換えではありません
・大豆の栽培から納豆の製造まで有機認定を受けた納豆です。
・おいしい有機納豆づくりにこだわった、長時間浸漬と長時間発酵工程です。
・添付調味料は、有機醤油使用のたれと、無着色からし。化学調味料、保存料、着色料は一切使用しておりません。
・食べやすく、少量を求めるお客様に最適の、30gカップ納豆です。毎日少しづつにぴったり!少量カップの有機納豆です。
◆原材料名
有機大豆(アメリカ、遺伝子組換えでない)、納豆菌
たれ:[有機しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、異性化液糖、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、砂糖、みりん、酵母エキス、かつお節エキス、ぶどう糖、醸造酢]
練からし:[からし、醸造酢、水飴、食塩、香辛料]◆内容量
(納豆30g、たれ3ml、からし0.6g)×2◆栄養成分表示
1パック納豆30g当たり
エネルギー:60kcal(64kcal)
たんぱく質:5.0g (5.1g)
脂質 :3.3g (3.3g)
炭水化物 :3.8g (4.5g)
ナトリウム:1mg (131mg)
食塩相当量:0g (0.3g)
※( )内は、たれ・わさびを混ぜた場合の数値です。(引用元:商品パッケージ、あづま食品HP(http://www.adumas.co.jp/item/detail.php?n=0235)
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