こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます！
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。
今回ご紹介させて頂く納豆は…
ミツカンの「焼あご風味和風醤油たれ」です！
焼あご風味和風醤油たれについて
この商品は実家に帰った時に親が購入していたので、ありがたく頂戴しました（笑）。
いつもは国産丸大豆納豆を買ってくれているのですが、親に食べ比べを始めたと伝えたら、いつもと違う納豆を買ってくれたようです。
近所のスーパーで3パック入り税込115円程で売られていたとのことです。
1パックあたり40円弱なので、値段的にはお求めやすくなっています。
かーちゃん。一番高い納豆買ってきてくれてもいいんだよ。でも、ありがとう(笑)。
「株式会社Mizkan」は株式会社 Mizkan Holdings傘下の大手食品メーカーで愛知県半田市に本社があります。
Mizkanさんは3つの納豆のブランドをもっていて、多くのスーパーやCMなどで目にしているかと思います。
1997年に朝日食品を買収して立ち上げたブランドで、「におわなっとう」など匂いのしない納豆を開発。
・くめ納豆
2009年に経営破綻した「くめ・クオリティ・プロダクツ」から商標権を買収して製造をしています。
関東地方を中心に販売しています。
・納豆いち
2011年に旭松食品から納豆事業を譲り受け、販売をしています。
※ 参照情報 Wikipediaなど
パッケージには「期間限定」の文字がありますが、去年もこの商品見たような気がします。
「焼きあご」のあごって「トビウオ」のことのようです。
トビウオの旬が秋なので、秋限定ってことなのでしょうか。
期間が終わったのかミツカンさんのホームページには本日時点では情報はありませんでした。
さて、実際の商品ですが、写真を見て頂くと分かるとおり、「からし」が付いていません。
たれに焼きあごのエキスが入っているようなので、からしで焼きあごの味を損ないたくないということなのか。
確かに食べてみるとタレの味が少し濃い目に出ていて、焼きあごをアピールしたいという気持ちが伝わってきます。
期間限定なので、現時点では買うことができないかもしれませんが、是非、秋の季節には一度お試しください。
豆の大きさ：小 １–②–３–４–５ 大
味の濃さ ：薄 １–２–３–④–５ 濃
買いやすさ：難 １–②–３–４–５ 易
値段 ：高 １–２–３–④–５ 安
商品情報詳細
以下、商品パッケージより転載しています。
栄養成分表示 納豆、たれ、1セット：47:5g当たり（ ）内は納豆40gのみ
エネルギー 77kcal（71Kcal）
たんぱく質 6.4g（6.2g）
脂質 3.6g（3.6g）
炭水化物 6.0g（4.8g）
糖質 3.3g（2.1g）
食物繊維 2.7g（2.7g）
食塩相当量 0.55ｇ(0.005g)
この表示値は、目安です。名称：納豆
原材料名：
●【納豆】大豆（アメリカまたはカナダ）（遺伝子組換えでない）、納豆菌
●【たれ（別添）】砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、植物たんぱく加水分解物（大豆を含む）、焼きあごエキス、醸造酢、砂糖、煮干しだし／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）内容量：（納豆40g、たれ7.5g）×3
製造者：株式会社ミツカン
（引用元：焼あご風味和風だし醤油商品パッケージより）
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