小粒京七味納豆（高橋食品工業株式会社(鶴の子納豆本舗)、小粒）

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「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。

今回ご紹介させて頂く納豆は…
高橋食品工業株式会社(鶴の子納豆本舗)の『小粒京七味納豆』です！

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小粒京七味納豆について

この『小粒京七味納豆』は、千葉県佐倉市にある『イオンタウンユーカリが丘』で2パック入りで購入しました。

本商品は京都府食品産業協会の『京ブランド認定食品』に選定されています。

高橋食品工業株式会社は京都府京都市伏見区に本社を構える昭和29年創業の納豆メーカーです。
京都の「鶴の子納豆」というブランドで20種類近い納豆商品(2019年1月時点)を展開しています。

写真のように、納豆1パックに対して『たれ』と『七味唐辛子』が一つずつ入っています。
たれはゆず醤油たれとなります。

かき混ぜた後の匂いは山椒のにおいがすごくします。
大豆は小粒です。
歯ごたえは柔らかめで少しふわふわとしています。
全体的な濃さは普通で、味は山椒の味が強く出ており、ゆず醤油間は強く感じませず、アクセント程度です。
山椒の味ということで好みが分かれる納豆だと思います。

◆補足情報
豆の大きさ：小１–②–３–４–５大
味の濃さ　：薄１–２–③–４–５濃
買いやすさ：難１–２–③–４–５易
値段　　　：高１–２–③–４–５安

商品情報詳細

以下、商品パッケージ及び高橋食品工業株式会社HPより引用しています。

◆商品名
小粒京七味納豆

◆製造者
高橋食品工業株式会社
京都市伏見区向島善阿弥町62

◆商品について
原料は北海道産国産小粒大豆を100％使用しています。
京風柚子たれと清水産寧坂「七味家」さんの七味唐辛子付きです。

京都府食品産業協会の『京ブランド認定食品』です。
添付品：柚子醤油たれ、清水京七味

◆原材料名
【納豆】丸大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、納豆菌
【たれ】濃口醤油本醸造、砂糖、みりん、醸造す、柚果汁、かつおぶしエキス／、調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦、大豆を含む）
【七味唐辛子】唐辛子、白胡麻、黒胡麻、山椒、青のり、青紫蘇、おのみ

◆内容量
（納豆４０g、たれ4g、七味唐辛子0.2ｇ）×２

◆栄養成分表示
納豆、たれ、七味唐辛子（1セット44.2gあたり）
()内は納豆40gのみ
エネルギー：86kcal(82kcal)
たんぱく質：6.8g　(6.6g)
脂質　　　：4.0g　(4.0g)　
炭水化物　：5.8g　(4.8g)
食塩相当量：0.4g　(0.0g)
この表示は推定値です
7訂日本食品標準成分表よりの計算値

（引用元：商品パッケージ、高橋食品工業株式会社HP：https://e-nattou.jp/itemlist/2018/02/14923/）