近江納豆（高橋食品工業株式会社(鶴の子納豆本舗)、中粒）

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「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。

今回ご紹介させて頂く納豆は…
高橋食品工業株式会社(鶴の子納豆本舗)の『近江納豆』です！

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近江納豆について

この『近江納豆』ですが、神奈川県平塚市のJR東海道線「平塚」駅より徒歩15分ほどにある、ホームセンター『ユニディ湘南平塚店』内の『ロピア平塚ユニディ店』で3パック入り税抜99円で購入しました。

1パックあたりの料金は税抜33円程になります。

「近江」とは昔の地名で、現在でいうところの滋賀県が「近江」にあたります。

そのため、パッケージにも記載されていますが、滋賀県産中粒大豆を100%使用した商品となっています。

高橋食品工業株式会社は京都府京都市伏見区に本社を構える昭和29年創業の納豆メーカーです。
京都の「鶴の子納豆」というブランドで20種類近い納豆商品(2019年1月時点)を展開しています。

写真のように、納豆1パックに対して『納豆のたれ』と『からし』が一つ入っています。

粒は中粒となっており、若干大粒に近い大きさに感じました。

歯ごたえは少し固めになっています。

たれの味も若干濃いめかと思って食べていましたが、一緒に子供が食べていた「ふわりんやわらか納豆」を味見してみたら、薄味に感じてしまいました（笑）。

やっぱり中粒以上の納豆は食べ応えがあります。

固めで大きめの豆が好みの方には合う商品だと思います。

◆補足情報
豆の大きさ：小１–２–③–４–５大
味の濃さ　：薄１–２–③–４–５濃
買いやすさ：難１–２–③–４–５易
値段　　　：高１–２–３–④–５安

商品情報詳細

以下、高橋食品工業さんのHPや商品パッケージより引用しています。

◆商品名
近江納豆（3P）

◆製造者
高橋食品工業株式会社
〒612-8121 京都市伏見区向島善阿弥町

◆商品について
滋賀県産中粒大豆100％限定使用の納豆です。
たれ、からし付きです。

※取扱い上の注意
納豆は醗酵食品です。10℃以上になると醗酵臭（アンモニア臭）が強くなることがあります。冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。
※納豆の表面に白いはん点があらわれることがありますが、これはチロシンというアミノ酸の結晶ですので品質には問題ありません。

◆原材料名
【納豆】丸大豆（滋賀県産）（遺伝子組換えでない）、納豆菌
【たれ】しょうゆ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、カツオエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む）
【からし】からし、食塩／酸味料、酒精、着色料（うこん）、増粘多糖類、ビタミンC

◆内容量
（納豆40g、たれ5g、からし1g）×3

◆栄養成分表
1パック46gあたり栄養成分表（　）内は納豆40gのみ
エネルギー：88kcal（82kcal）
たんぱく質：6.8g　（6.6g）
脂質　　　：4.1g （4.0g）
炭水化物　：5.9g （4.8g）
ナトリウム：231ml（0.8g）
食塩相当量：0.6g （0.0g）
5訂日本食品標準成分表よりの計算値

（引用元：高橋食品工業HPなど https://e-nattou.jp/itemlist/2017/05/14866/ ）