手作り経木納豆（国産中粒大豆使用）（株式会社三浦商店、中粒）

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「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。

今回ご紹介させて頂く納豆は…
株式会社三浦商店の『手作り経木納豆（国産中粒大豆使用）』です！

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手作り経木納豆（国産中粒大豆使用）について

この『手作り経木納豆（国産中粒大豆使用）』は、千葉県旭市にある道の駅『季楽里（きらり）あさひ』で85g入り税抜138円（税込150円）で販売していました。

一般的な商品の1パックは40g程なので2パック入りと仮定すると1パックあたりの料金は税抜69円程になります。

株式会社三浦商店は千葉県館山市に本社を置く、納豆の製造、販売を行う企業で、10種類ほどの納豆を展開しています。
三浦商店は創業60年以上経っており、千葉県産の大豆を使用して納豆を生産しています。

本商品は経木に包まれた納豆となります。

写真のように、納豆85gに対して『納豆のたれ』と『からし』セットが2つ入っています。

先ほど仮定した通り、85gで2パック分として考えて、半分に分けて食べるのが正解のようです。

納豆の匂いは「スーッ」としています。

糸引きは少なめで、歯ごたえは若干固めです。

味は薄めで、たれの感じはあまりしません。豆の甘みがほんのりと感じられる商品です。

◆補足情報
豆の大きさ：小１–２–③–４–５大
味の濃さ　：薄１–②–３–４–５濃
買いやすさ：難 ①–２–３–４–５易
値段　　　：高１–２–３–④–５安

商品情報詳細

以下、商品パッケージと三浦商店さんのHPより引用しています。

◆商品名
手作り経木納豆（国産中粒大豆使用）

◆製造者
株式会社三浦商店
千葉県郡山市正木565-2

◆商品について
一枚の経木を職人が丁寧に三角の納豆に仕上げている渾身の一品。
昔納豆の売り子さんが売り歩いた納豆がこれです。
国産中粒大豆を使用し、長時間発酵された納豆は柔らかく熟成され、昔ながらの味を再現します。
からしをたっぷり付けて、召し上がってください。

◆原材料名
国産大豆（遺伝子組換えでない）、納豆菌
[たれ]アミノ酸調味液、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
[マスタード]からし、醸造酢、食塩、香辛料、酸味料、着色料（うこん）、増粘多糖類

◆内容量
85g

◆栄養成分表示
製品1食分（85g）当たり
（たれ・からしは含みません）
エネルギー：170 kcal
たんぱく質：14.0g
脂質　　　：8.5g
炭水化物　：10.3g
ナトリウム：1.7mg
五訂食品成分表より

（引用元：商品パッケージ、三浦商店HP ： http://www.miura-natto.co.jp/page004.html