こんにちは。
本ブログをご覧頂きありがとうございます!
「納豆日誌-Natto Diary-」管理人の納父さんです。
今回ご紹介させて頂く納豆は…
有限会社川口納豆の『宮城県産大粒三つ折納豆(90g)』です!
宮城県産大粒三つ折納豆(90g)について
この『宮城県産大粒三つ折納豆(90g)』は、東京都新宿区の新宿駅から徒歩5分程にある『伊勢丹 新宿店』の本館地下1階の『シェフズセレクション(グローサリー)』売場内の「チーズ・冷凍食品・アイス・豆腐」コーナーで90g入り税抜150円で購入しました。
90gですので2食分と考えると1食あたりの料金は税抜75円程になります。
中~高価格帯の商品です。
※2021年12月時点
「有限会社川口納豆」は宮城県栗原市に本社を置く、納豆メーカーです。
多くの種類の納豆製品を取り扱うだけでなく、大豆を送って納豆を作ってくれる「マイ納豆」などのサービスも展開しています。
本製品は宮城県産の大粒大豆を使用しています。
写真のように、『しょうゆ』や『からし』は添付されていません。
大豆は大粒で固さは普通です。固くも柔らかくもありません。
大豆はすっきりとした味です。
二人前サイズなので取り分けて食べるのが良い。
好みでたれをかけて食べてください。
豆の大きさ:小 1–2–3–④–5 大
味の濃さ :小 1–②–3–4–5 濃
値段 :安 1–2–3–④–5 高
商品情報詳細
以下、商品パッケージより引用しています。
◆商品名
宮城県産大粒三つ折納豆(90g)◆製造者
有限会社川口納豆
宮城県栗原市一迫嶋体小原10◆商品について
品質本位
川口納豆
大粒 宮城県産大粒大豆使用 松村博士製法◆製法へのこだわり
近代納豆の始祖 村松博士製法
松村舜祐博士。
1881年(明治14)静岡県浜松市生まれ。
盛岡高等農林学校(現岩手大学農学部)教授。
純粋培養した納豆菌による納豆製造法の確立・指導に貢献されました。
弊社川口納豆の創業者は、村松博士と高橋三雄次氏(高橋食品工業創業者)の指導を受けました。◆大豆へのこだわり
宮城県産大豆
宮城県は全国でも有数の大豆産地であり、この納豆は、宮城県産大豆を使用しております。◆原材料名
大豆(宮城県産・遺伝子組換えでない)、納豆菌◆内容量
90g◆栄養成分表示
1パック90gあたり
エネルギー:180kcal
たんぱく質:14.85g
脂質 :9g
炭水化物 :10.89g
食塩相当量:0g(引用元:商品パッケージ)
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